Tagliatelle bolognese

mit Rinderhackfleisch

Spaghetti A.O.P. con scampi

mit Riesengarnelen, Chili & Knoblauch

Spaghetti carbonara

Pancetta, Eigelb & Parmesan

Spaghetti vongole

Venusmuschel

Spaghetti allo scoglio

mit Meeresfrüchten

Spaghetti cacio & pepe

Pecorino Romano & Pfeffer

Linguini astici

mit Hummer

Linguini bottarga di muggine

Fischrogen „sardischer Kaviar“

Paccheri calamari e asparagi

mit Calamari und grüner Spargel

Penne al arrabbiata

mit Peperoncini

Tagliolini al tartufo

Bandnudeln mit Perignon Trüffeln

Fussili salsiccia

Italienische pikante Wurst & Tropea Zwiebel

Lasagne vom Rind

Pappardelle filetto manzo

Bandnudeln & Rinderfiletspitzen

Risotto milanese

mit Safran

Ravioli burro salvia