Insalata mista

Vitello tonnato

Carpaccio vom Rinderfilet

mit frischem Parmesansplittern

Caesar Salad

mit tranchierter Poulardenbrust & Parmesan

Carpaccio di salmone

mit Sojacreme & Parmesan

Tartar di tonno

mit Avocado & Wasabi

Caprese Büffelmozzarella

mit Datteltomaten

Rindertartar

mit schwarzen Perignon-Trüffeln

Baby-Calamari vom Grill

auf Rucolasalat

Pulpo Salat